Pepahat Masak Halia

Assalamualaikum

Cerita dari Abu Dhabi kembali bersiaran hihihi

Kat sini selain LuLu Hypermarket, aku suka gi Carrefour

Tengah dok melilau cari barang mata tertancap kat menda ahah ni

Macam kenal tp yang ni besar-besar

Kalau pegi makan kat Muara Sg. Duyong "Pepapat"ni kecik sket

Kami laki bini dok belek-belek confirm memang Pepahat 

atau sesetengah tempat sebut "Siput Buluh", "Ämbal"

Selepas dibasuh bersih tiba la masa untuk dimasak

Pak Inchik kata nak masak halia

Maka Mak Inchik pun ikutkan je la

Siap dah Pepahat Masak Halia bersama Kangkong Belacan

Resepi Pepahat Masak Halia

Bahan-bahan:

Sekilo pepahat

1 inch Halia dihiris

5 Bawang putih di ketuk

Cili api 1@2 biji diketuk

2sb sos tiram

Garam

Cara-cara:

Tumis halia dan bawang putih sehingga harum kemudian masukkan cili api.

Masukkan pepahat dan sos tiram..gaul sebati. Masukkan garam pika perlu.

Tutup kuali sebentar supaya isi pepahat masak sekata.

Buka pent-up kuala kacau rata dan boleh dihidang.

Selamat mencuba!