Luqaimat Versi Cucur Lemak Manis Adabi

Salam siaran, lama dah rasanya tinggalkan blog yg suram ni. Kali ni nak cerita pasal Cucur Lemak Manis Adabi. Alahhh korang sure dh biasa buat kan. Ada yg campur dengan jagung, pisang, coklat, durian la.

Yang ni ku buat versi Luqaimat a.k.a Arabic Sweet Dumpling, kiranya cam cucuq Arab la. Selalunya luqaimat ni disalut dengan dates syrup, ada gak yg salut dgn madu dan boleh juga dengan maple syrup. Kemudian ditaburkan dengan bijan.
Ikut je arahan kat belakang pek untuk bancuhan adunan.
Panaskan minyak kemudian boleh la boh adunan. Aku guna jari-jemari je, 
x suka boleh guna sudu.
Sedap! Lemak manis
Kalau luqaimat ni ada yang ditambah dengan cardamom powder. 
Tapi biasanya yg aku beli kat Abu Dhabi nun xde rasa rempah.
Ni luqaimat hasil google. Tak jumpa lak gambar luqaimat dalam phone.
Rindunya nak makan lagi selain kunafa






Seronok Di Kampung



Balik Malaysia memang syok! Sebelum kami terbang aritu anak-anak dah excited. Almaklum setahun sekali. Kali ni balik lama sket. Papa bagi green light jadi kami stay kat Batu Pahat aje la.
Banyak aktiviti Najlaa & Najwaa. Sepupu sepapat pun ramai bertambah seronok la
Kadang-kadang ikut Auntie Wawa g amik Nabila & Najihah balik sekolah. Kadang tu asyik hilang je terutamanya Onteng Kinteng. Rupanya dah melanguk kat umah depan cari geng.
Ankel Deen ada bleh bawak ronda naik motor. Kadang g dengan Mamyda. Mama bleh bawak nek kereta je, x pandai bawak moto huuuu
Gaduh-gaduh manja tu biasa la kan. Tapi kejap aje la pastu main semula. Takpe la enjoy the moments anak-anak! Esok dah balik Abu Dhabi mesti masing-masing rindu-rinduan
Bujang pun xmo kalah
Memang Harith bergembira
Letak je kat luar ni memang ke sana sini la dia tolong mop lantai nenek
Gigih la emak dia menyental seluar
Layan aje la gambar




Pepahat Masak Halia

Assalamualaikum
Cerita dari Abu Dhabi kembali bersiaran hihihi
Kat sini selain LuLu Hypermarket, aku suka gi Carrefour
Tengah dok melilau cari barang mata tertancap kat menda ahah ni
Macam kenal tp yang ni besar-besar
Kalau pegi makan kat Muara Sg. Duyong "Pepapat"ni kecik sket
Kami laki bini dok belek-belek confirm memang Pepahat 
atau sesetengah tempat sebut "Siput Buluh", "Ämbal"
Selepas dibasuh bersih tiba la masa untuk dimasak
Pak Inchik kata nak masak halia
Maka Mak Inchik pun ikutkan je la
Siap dah Pepahat Masak Halia bersama Kangkong Belacan

Resepi Pepahat Masak Halia
Bahan-bahan:
Sekilo pepahat
1 inch Halia dihiris
5 Bawang putih di ketuk
Cili api 1@2 biji diketuk
2sb sos tiram
Garam

Cara-cara:
Tumis halia dan bawang putih sehingga harum kemudian masukkan cili api.
Masukkan pepahat dan sos tiram..gaul sebati. Masukkan garam pika perlu.
Tutup kuali sebentar supaya isi pepahat masak sekata.
Buka pent-up kuala kacau rata dan boleh dihidang.
Selamat mencuba!

 
Copyright © Mama Najlaa Punya | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in