Sup Tulang Merah Yang Pertama

Walllah sedap bangat Sup Tulang Merah ni

Semalam beli daging skali dengan tulang temulang

Google aje terus la cam nak cuba Sup Tulang Merah resepi MyR@As75

Sangat x mengecewakan ok

Memang sedap sangat ni

Kalau x takkan la juri tetap darling & najlaa makan bersungguh2

Muahahhaa puas hati

Makan dengan roti keping ke

Lengkali leh buat lagi ni

Kalau letak mee kuning dah boleh jadi mee racun

Tak caya meh tengok SINI

Bahan-bahan ( 5-6 orang makan )

1kg tulang kambing @ tulang lembu***1/2kg je

• 1 senduk cili kering/ cili boh***stok cili boh aku mmg dah siap2 blend dgn bawang segala
• *5 Biji Bawang besar
• *4 ulas bawang putih
• *1 inci halia
• 1/2 tin tomato pure (440gm) ***aku blend 2 biji tomato
• 1/2 botol sos tomato (435gm)*** agak2 je xde dlm 3 sudu
• 2 Biji telur- di kocok guna garfu pun ok
• 2 sdb tepung gandum*** 1 sb tepung
• 2 sup bunjut tulang Adabi***xde sup bunjut masuk je 4 beradik tu
• Garam secukup rasa
• 3 sudu gula (kemanisan ikut suka)
• Sedikit minyak untuk menumis
• Bahan2 utk hiasan: Hirisan kobis, carrot, lada hijau & bawang goreng***daun sup & daun bawang

• Cara-cara

  1. Tulang dicuci bersih dan direbus bersama 2 sup bunjut hingga empuk dan ketepikan
  2. Tumiskan bahan2 yang dikisar,cili kering,***tambah sedikit jintan manis & jintan putih setelah naik minyak masukkan tomato pure garam dan gula
  3. Masukkan tulang yang telah direbus dan air rebusan tadi, biarkan mendidih
  4. Masukkan bancuhan tepung gandum anggaran 1/2 cawan, kacau rata..
  5. Masukkan sos tomato dan akhir sekali masukkan telur yang telah dikocok tadi..
  6. Ketika menghidang bolehlah taburkan hirisan cili hijau, kobis, dan bawang goreng..
  7. ::Selamat Mecuba::