Hehehhehehe seperti biasa kena berani mencuba kan
Upside Down Pizza...recommended by Mamamya
Tapi apakan daya x jadi pulak
Hohohohoholick
Nampak tu...kaler x cantik tau pasal tadi minyak kuo kat atas topping tu
Rasa bleh tahan sedap
Tapi rupa tu kureng sket
TAPI....
Aku akan cuba lagi tatau biler la
Sifu-sifu dah gtau dah mana silapnya pizza aku ni
Cerr tengok kat bawah ni
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
Hah pasni sesapa nak cuba resepi ni kot la nak guna daging ingat yek
Kurangkan minyak
Pastu boh inti tu ketepi kuali biar minyak turun
UPSIDE DOWN PIZZA
Resepi asal : Tun Telani.Sumber : Kak Yus , Kak Nor Secubit Garam, Mamamya
Dough
2 bj telur
1 cawan susu
1 cawan tepung
1 sb minyak
1/2 sk garam
- gaul sebati semua bahan....hehehe aku handwhisk jek
- sedia utk diguna
Filling
1 keping dada ayam- kerat2...guna daging cincang je
4 sosej/hotdog- kerat2
1/2 tin cendawan butang- hiris
1/2 bawang besar- dadu
3 ulas bawang putih- hiris halus
1 sb cili boh
2 sb tomato puree
1 sb oregano
1 sk paprika
garam
- tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu
- masukkan cili boh dan tumis lagi
- masukkan ayam dan tumis sampai ayam masak
- masukkan sosej, cendawan, dan tomato puree. masak kejap.
- gaulkan oregano dan paprika, perasakan garam
Keju secukupnya
Cara2:
- Panaskan oven 180 degree
- Letakkan filling dlm loyang
- tabur cheese atas filling.
- cuahkan adunan 'dough' kat atas.
- Bakar selama 25 minit, hingga keperangan.
- Biarkan selama 5 minit sblm potong dan hidang.
