Pepahat Masak Halia

Assalamualaikum

Cerita dari Abu Dhabi kembali bersiaran hihihi

Kat sini selain LuLu Hypermarket, aku suka gi Carrefour

Tengah dok melilau cari barang mata tertancap kat menda ahah ni

Macam kenal tp yang ni besar-besar

Kalau pegi makan kat Muara Sg. Duyong "Pepapat"ni kecik sket

Kami laki bini dok belek-belek confirm memang Pepahat 

atau sesetengah tempat sebut "Siput Buluh", "Ämbal"

Selepas dibasuh bersih tiba la masa untuk dimasak

Pak Inchik kata nak masak halia

Maka Mak Inchik pun ikutkan je la

Siap dah Pepahat Masak Halia bersama Kangkong Belacan

Resepi Pepahat Masak Halia

Bahan-bahan:

Sekilo pepahat

1 inch Halia dihiris

5 Bawang putih di ketuk

Cili api 1@2 biji diketuk

2sb sos tiram

Garam

Cara-cara:

Tumis halia dan bawang putih sehingga harum kemudian masukkan cili api.

Masukkan pepahat dan sos tiram..gaul sebati. Masukkan garam pika perlu.

Tutup kuali sebentar supaya isi pepahat masak sekata.

Buka pent-up kuala kacau rata dan boleh dihidang.

Selamat mencuba!

Peria Goreng Garing

Kembali bersiaran

Kejap ada, kejap tiada

Ok kali ni pasal Peria Katak

Nak makan sayur memang tidak le kan

Mendengarkan nama Peria je dah membayangkan PAHIT

Tapi orang kata yang pahit jadi ubat

Peria bagus untuk diebetis

Ehhh aku belum kot kategori tu

Tapi dalam nak beringat le ni

Almaklum masa bulan Mei aritu kan warded pasal gula dalam darah tinggi

Dah rezeki takde 7 Ramadan keguguran

Saja la beli peria katak hiris nipis dan rendam dalam air garam

Kemudian toskan dan gaul rata dengan tepung gandum, 

tepung beras, serbuk kari dan sedikit garam

Goreng dalam minyak panas

Eh sedap rupanya

Dah berbotol aku dgn pak inchek kunyah

Rangup!

Pahit!

Tapi SEDAP!!!

Nampak gaya kena beli peria katak lagi ni

Awal-awal percubaan beli 2 biji je

Kali ke-2 beli 6 biji

Kali ke-3 beli 10 biji lebih kurang sekilo ni

Hmmm agak mau kena beli 2-3kg 

Stok depan tv kena la ada

Resepi?

Tu kat atas dah cerita kan

Main agak-agak je xde sukat-sukat