Resepi Tauhu Bunga

السلام عليكم

Bahang raya dah makin terasa uols

Sambil menghitung hari nak balik raya ni

Makin bertambah malas nak masak muahahhaha

Dan kerana tu la menu iftar ke-17 hanya Tauhu Bunga

Tengok Ketuk-ketuk Ramadhan la terus teruja nak buat

Ingatkan x kenyang ropanya....

Adehh tersandar gak

Resepi ni menggunakan tauhu pong @ tauhu pok

Alahh yg orang guna dalam mee kari tu ha

Gunting aje bucu tu kuokan isinya

 Pastu terbalikkan aje smpai nmpak cam berkelopak

 Masukkan inti padat-padat

Kalau terbalikan kompom inti tak jatuh pasal melekat

Kan ada boh telur

Resepi ada kat bawah

 Kemudian masa nak goreng tu masukkan bahagian kelopak dulu

Bio kelopak tu cantik dalam minyak masa menggoreng

Resepi Tauhu Bunga

20 keping Tauhu pong/pok

1 mangkuk kecil isi ayam cincang

1 sudu besar udang kering (tumbuk)...kalau ada udang basah lg best rasanya ni

Sebiji telur

4 ulas bawang merah (tumbuk)

1 ulas bawang putih (tumbuk)

Daun sup

Garam

Serbuk lada sulah

Cara-cara

1. Gunting bucu tauhu pong

2. Keluarkan isi tauhu kemudian perlahan-lahan terbalikkan. Jadikan bahagian dalam keluar, yang luar ke dalam. Ketepikan

3. Masukkan isi ayam, udang kering, bawang merah, bawang putih dalam bekas berisi isi tauhu tadi. Gaul sebati

4. Masukkan telur gaul rata dan sebati. Daun sup, garam dan lada sulah secukup rasa

5. Masukkan inti ke dalam tauhu padat-padat kemudian goreng hingga masak dan kulit tauhu kekuningan.

Bahan Sos

Lada merah

Cili api

Sos tomato

Sos cili

Garam

Cuka

Cara-cara

Tumbuk lumat lada merah dan cili api, kemudian campurkan dgn sos tomato dan sos cili.

Sedikit garam dan cuka gaul rata.