Roti Beruang Untuk Najlaa

Ehh rajin pulak sekarang ni buat roti

Anak-anak suka layankan aje

Lagipun kat sini bukan ada bun macam kat Malaysian nun

Gigih la buat bentuk bear ni

Najlaa dan Najwaa teruja

Ni roti gula untuk anak tekakku

Bento najlaa hari ni ada 4 ekor bear

Najlaa makan 2 je rasanya

2 lagi mesti ada kawan yang nak rasa

Resepi Roti Bear

2 cawan tepung

3/4 cawan air suam atau susu suam

2st yis

2sb gula

4st mentega

1 biji kuning telur

2sb Serbuk koko

Cara-caranya ( Doh Roti)

1. Buat doh roti, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan Doh dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh di dalam bekas adunan dan uli hingga tidak melekat pada tangan,  Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 8 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap atau kain bersih dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4. Selepas itu,  tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin, bahagi doh pada 8 bebola kecil setiap satu doh 35g dan bulat-bulatkan, 16 bebola kecil setiap satu 2g untuk telinga bear di atas dulang pembakar, untuk lekatkan telingan sapukan susu pekat. Biarkan naik dua kali ganda dan gliss permukaan bun dengan bancuhan telur dan bakar pada suhu 180 darjah selama 20-22 minit atau sehingga permukaan bun perang. Kemudian gliss dengan butter. Pipekan coklat yang dicairkan untuk melukis mata, hidung dan mulut

5. Sejukkan atas redai, dan simpan di atas bekas bertutup bagi mengekalkan kelembutan nya. Selamat Mencuba.