Kentang Bakar Berinti Daging Dan Kambing Bakar

Assalamualaikum semua

Menu makan-makan lagi yek huhuhu

Dah tak lalu nak makan ikan

Makanya bakor la kambing...atas pan aje senang

Yang penting kena hitam-hitam manje baru sedap kan

Resepi kambing korang tengok SINI la yek

Selain lamb chop tu ada gak Kentang Bakar Berinti Daging

Mula-mula tengok kat fb Huda Ahsin

Kat blog Lady Ell pun ada hehehehe

Dorang masukkan isi kentang dan daging dlm kulit kentang

Huhuhu memandangkan aku nak cepat

Keruk punya keruk isi kentang habis pecah

Makanya boh dlm cup foil aje

Cuma aku punya kentang bakar ni aku olah sket

Resepi Kentang Bakar Berinti Daging

2 biji kentang
Daging cincang...aku guna sekeping daging burger huhuhu
1/2 biji bawang besar dicincang... aku suka guna bawang holland
2 ulas bawang putih dicincang
garam, serbuk lada hitam, serbuk lada putih
slice cheese.... ni je yg ada kat umah aku hiris je (korang leh guna mozarella & cheddar)

Kentang dibasuh bersih dan direbus dengan sedikit garam.
Sejukkan dan kentang dipotong dua. Keruk keluar isinya.
Tumis bawang besar dan bawang putih kemudia masukkan daging cincang.
Masukkan isi kentang, garam, serbuk lada hitam dan lada putih. Ketepikan.

Letak sedikit cheese dlm cup foil
Sudukan inti dan taburkan cheese, aji shio dan chilli powder jika mahu.
Bakar dalam oven 180C hingga keju cair.

Sedap beb memang terangkat