Main Pasir Bukan Hanya Di Pantai

Kes dah lama tak g pantai le ni

Ekceli kat sini memang ada la pantai2 ni

Tapi macam tak sesuai lak nak bawa anak2

Lebih-lebih lagi dh musim panas ni kan

Kitorang bukan minah saleh nak kasi kulit tan

Aku ni aje dah kategori rentong muahahhaa

Lagipun alahai kang Najlaa nampak aksi-aksi yang tak sepatutnya 

berpeluh lak nak menjawab soalan-soalan maut tu

Sebelum ni nampak dah kat fb Syerah Omar upload pasir kinetik untuk Lana

Pastu baru ni g melawat "Si Dara" Virgins, Najlaa nampak lak Sands Alive ni

Belikan aje la

"Dah lama kakak tak main pasir"

Ekekekekee nak wat camne nak ooii

Masa kat Qatar dulu kita turun bawah umah je 

dah leh main korek pasir kat tempat main boyan

Main la sampai puas

Bila dah dibina macam-macam rasa cam x cukup lak

Papa kata nanti offday boleh la beli lagi sekotak

Nasi Ayam Penyet

Lama dah rasanya tak buat nasi ayam penyet

Dulu masa kat Qatar ni antara menu yg kerap diulang tayang 

Masa 3rd Birthday Najlaa , 4th Birthday-Party Princess pun aku buat 

Ni je menu leh pikir hhahahaa

Nak ikut kan nasi ni biasa je tp kesedapannya tentu lah kat sambal

Ayam tu lebih kurang je cam ayam rempah

Kalau dulu ayam aku perap je dengan segala bahan

Kali ni sebelum diperap ayam direbus separuh masak dengan bahan kisar

Resepi ada kat bawah hehehee

Ayam kasi rentung sket baru sedap untuk tekak aku muahahaha

Resepi Nasi Ayam Penyet

Bahan-bahan:

Ayam belah 8 bahagian

2 biji bawang besar

6 biji bawang merah

6 ulas bawang putih

Halia

Lengkuas

2 sudu Jintan manis

2 sudu Jintan putih

2 sudu Ketumbar

Sebatang serai

Serbuk kunyit

Garam

Cara-cara:

~Kisar semua bahan di atas kecuali ayam 

~ Bahagikan dua bahan kisar satu untuk rebus satu lagi untuk perapan

~Rebus ayam bersama bahan kisar dalam 10 minit atau separuh masak

~Toskan ayam kemudian lumurkan dengan bahan kisar dan garam secukupnya

~Lagi lama perap lagi sedap tau

~Goreng ayam dengan minyak secukupnya

~Bumbu atau bahan perap jgn dibuang ye...golekkan tauhu dan tempe kemudian goreng

Resepi Sambal Ayam Penyet

Bahan-bahan :

ikan bilis - digoreng

belacan - bakar

bawang merah

bawang putih

cili padi

lada merah

tomato

garam secukup rasa

gula

sedikit gula merah/gula melaka

jus limau

sedikit minyak

Cara-cara

~Masukkan sedikit minyak goreng bawang merah, bawang putih, tomato, cili padi, 

cili merah, masak hingga layu..

~Tumbuk atau kisar bahan di atas perlahan2 hingga lumat, 

~Masukkan bahan tumbuk dalam kuali dan masak dengan api perlahan,  

masukkan garam, gula , gula merah/gula melaka dan jus limau secukup rasa

~Angkat dan siap untuk dimakan.

***bahan sampingan untuk dimakan bersama nasi ayam penyet ni 

terpulang le kat korang nak boh salad, tomato, timun, kobis ke, kangkong celur ke kan

Apam Mini Cornetto

Fuhhh cubaan pertama membuat apam

Buat dalam keadaan gesa-gesa

Najwaa dah mabuk nak duduk

Jap-jap kang kena jengah dia

Ni gara-gara nampak kat FB ada yg share apam cornetto

Memandangkan bahan semua mmg ada je kat umah

Ayuh la kita

Ikut resepi Kak Ita Masam Manis guna air aiskrim soda

Kat umah aku ni mmg ada air soda tp xde rasa

Tawar hebeh..eskem soda kat Malaysia manis sedap hehhe

Jadinya aku gantikan dengan sprite

Hhehehe pastu coklat masak xde lak tu

Yang ada cadburry kudapan depan tv

Try aje...hahahhaaa

Kon ni guna baking paper je..aku buat 12 keping je

Resepi Apam Mini Cornetto

3 cawan tepung gandum ~ diayak (guna 1 cawan je)
4 biji telur (2 biji telur pasal kecit )
2 cawan gula kastor (3/4 cawan)
3/4 cawan air ice cream soda (1/2 caw an sprite)
1 sudu teh perasa rose ~ ita guna perasa yang berlainan untuk setiap warna 

(i guna blueberri paste & choc emulco)
Pewarna ~ ita guna pewarna yang berlainan 

(i pun guna kaler2...coklat, kuning, pepel)
Kon kertas secukupnya
Coklat masakan gelap secukupnya ~ dihiris halus 
Kekacang/ coklat rice / coklat cip atau manik bewarna

Cara-cara
Pukul telur dan gula hingga, putih, kembang gebu dan ringan ~ anggaran 5-7 minit
* tambahkan 1 sudu teh ovalate jika nakkan adunan apam yang lembut  
Masukkan tepung yang dah di ayak kan kaup balik hingga rata.
Tambahkan air aiskrim soda/sprite dan gaul rata.
Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian dalam mangkuk berasingan
Letakkan pewarna dan perasa yang anda suka.
gaul hingga adunan, pewarna dan perasa bergaul sebati

Susun kon dalam kukusan. Letakkan dalam lubang kukus. 

Jangan tutup semua lubang tau! pastikan ada lubang untuk wap panas mengalir ke atas. 
Untuk yang ni ambil perhatian sikit ye.. Kukus yang kita beli biasanya ada 3 bekas dan satu tutup kan? ok! kita kena guna semuanya sekali. 

Bekas bawah kita letakkan air dan panaskan atas dapur. Kemudian letakkan bekas kedua dan biarkan kosong. Bekas ketiga baru kita susunkan kon dan isikan adunan dalam kon tu.

Adunan tu tuang selapis demi selapis mengikut warna berselang seli. 

Untuk lebih mudah masukkan adunan dalam piping bag, kemudian paipkan selapis-selapis berselang seli. 

Kemudian kita tutup kukus. Jika kon terlalu tinggi potong sedikit muncungnya supaya mudah di tutup. Pastikan tutup kukusan di balut dengan kain supaya wap air tidak menitis atas apam.

Kemudian kita kukus lah adunan kita dengan api sederhana selama 15-20 minit atau sehingga apam kita masak.
Bila apam dah masak keluarkan dari kukus dan biarkan ia sejuk
Jangan buka kon tu dahulu ye, sebab kita belum curahkan coklat di atasnya.

Kalau ada yg kurang paham boleh terjah blog Kak Ita untuk cara-cara bergambar SINI