Salam Maal Hijrah
Seperti biasa skang ni berkurun lama baru nak update
Kalian2 semua mesti dah tau ape fenomena baru melanda skang kan
Sana sini orang update dan upload pasal Durian Crepe
Hehehehe aku pun salah sorang le
Tu ari dh citer masa aku beli durian crepe bersama dgn cempedak crepe
Memandangkan kengkawan seangkatan berjaya mengcrepe
Aku pun nak la cuba kan
Punya la saspen masa nak buat
Siap kol BFF tanya itu ini
Muahahahhaaaaa
Payah betul nak melenggang adunan
Adunan memang cair..lenggang ada lak yg berlobang pan
Aku tampal je mana yg berlobang
Takpe la janji jadi gak durian crepe
Yang pasti mmg sedap makan sejuk-sejuk
Nyamannnnnnnnnnnn tekak
Payah betul nak melenggang adunan
Adunan memang cair..lenggang ada lak yg berlobang pan
Aku tampal je mana yg berlobang
Takpe la janji jadi gak durian crepe
Yang pasti mmg sedap makan sejuk-sejuk
Nyamannnnnnnnnnnn tekak
Aku guna resepi mcm yg BFF buat..amik kat blog Izah
Durian Crepe & Filling Cream Kastard
Bahan2:
3sdt gula halus
3 sdt tepung ubi
*izah campurkan sedikit tepung jagung ~ lia ikut izah...aku pun
1/2 sdt tepung gandum
1/2 sdt butter - dicairkan
4 biji telur
95ml air
1 st vanila esen
Cara2:
1) satukan gula halus, tepung ubi dan tepung gandum dan tepung jagung.2) masukkan butter yang dicairkan
3) pukul sedikit telur, campurkan dalam bekas tepung
4) masukkan air.
5) panaskan non-stick pan.
6) tuang sesenduk, gelek non-stick pan agar bancuhan tepung menyeluruh. adunan tepung agak2 tak terlalu nipis dan tak tlalu tebal. masak 1 pmukaan saja.
RESEPI FILLING CREAM KASTARD
200gm susu segar2 kuning telur
30gm gula halus
*izah tambah 1 sb tepung kastard
kacau atas double boiler hingga pekat
250gm whipping cream non-dairy ~ putar kental...aku guna ready-made spray je
**satukan kedua dua bahan kaedah kaup balik
*** boleh juga di gantikan dengan mangga @ jagung krim dalam tin
