Pavlova oh Pavlela

Yuhuuuuuuu kembali Dari Dapur Lelord

Orang buat pavlova aku pun ngada nak buat gak
Orang lain dah terer aku baru hegeh-hegeh

Kalau tak coba tak tau kan cemana rasanya

Google je cari resepi

Carian menuju ke Dapur Tanpa Sempadan

Aku menjelajah gak ke blog IrmaDiLondon

Sambil-sambil tu belek gak gambo2 kat google

Akhirnya terhasil la pavlova lep-lep, ada gak aku buat bentuk bolat

Muahahhaha senget benget rupa parasnya

Rasa sedap untuk tekak aku orang lain tatau le kan

Hehehhehe juri jemputan dapat le sorang sekeping

Juri tetap x rasa pun lagi ekekkee

Masuk dalam mulut cam kejap je lesap hahahha

Macam makan biskut bangkit ada gak

Tapi kuih bangkit cam padat sangat

Aku tatau le camne rasa sebenar pavlova ni

Sapa penah mkn cerr gtau camne rasanya

Hahhahah ne tau aku yg salah buat

Tak manis sangat pasal aku kurangkan sket gula

Boh fresh fruits...kiwi, anggur, oren malas nak kupas, stoberi xde dlm esbok

blueberri balance wat cistat ritu

Tapikannnnnnnn whipping cream aku x jadi

Pukul ala kadar je...lengkali beli whipping cream dh siap senang spray aje

Resepi Pavlova 

BAHAN-BAHANNYA :-)
150 gram putih telur (anggaran 4 biji telur)
1 cawan gula kastor
2 camca besar tepung jagung
2 camca teh cuka makan
1/2 camca teh esen vanilla (kalau nak pavlova puteh, omit esen vanilla)
Whipping cream secukupnya (mat pakai yang sedia guna dalam tin)
Strawberry, Raspberry, Blueberry dan Mangga segar secukupnya

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan oven pada suhu 150C, sediakan kertas minyak, buat bulatan berdiameter 6 cm sebanyak 18 bulatan menggunakan pensel, kemudian terbalikkan kertas tadi dan guna bahagian ini untuk membentuk pavlova (ini pavlova jenis comel2).Ketepikan.
2. Putar putih telur hingga berbuih, masukkan gula sedikit demi sedikit sambil diputar hingga kental dan berkilat. Masukkan cuka makan dan tepung jagung, gaul rata adunan tadi, tapi jangan terlebih gaul(mat gaul guna spatula). Masukkan adunan ke dalam piping beg yang dipasang nozel bentuk bintang no.9 atau jenis bulat pun boleh...(sila rujuk ke blog Rima di sini.). Paipkan bulatan mengikut saiz pada lukisan dikertas minyak tadi, kemudian paipkan sekelilingnya seperti dalam gambar. Lakukan sekali lagi seperti. Buat sama untuk baki adunan.
3. Masukkan ke dalam oven, turun suhu menjadi 120C dan bakar 1 jam 20 minit. Kemudian biarkan ia sejuk dalam oven. Ambil pavlova tadi, paipkan whipping cream ditengahnya dan susun buah2an segar mengikut kreativiti anda. Hidangkan segera..