Pepahat Masak Halia

Assalamualaikum
Cerita dari Abu Dhabi kembali bersiaran hihihi
Kat sini selain LuLu Hypermarket, aku suka gi Carrefour
Tengah dok melilau cari barang mata tertancap kat menda ahah ni
Macam kenal tp yang ni besar-besar
Kalau pegi makan kat Muara Sg. Duyong "Pepapat"ni kecik sket
Kami laki bini dok belek-belek confirm memang Pepahat 
atau sesetengah tempat sebut "Siput Buluh", "Ämbal"
Selepas dibasuh bersih tiba la masa untuk dimasak
Pak Inchik kata nak masak halia
Maka Mak Inchik pun ikutkan je la
Siap dah Pepahat Masak Halia bersama Kangkong Belacan

Resepi Pepahat Masak Halia
Bahan-bahan:
Sekilo pepahat
1 inch Halia dihiris
5 Bawang putih di ketuk
Cili api 1@2 biji diketuk
2sb sos tiram
Garam

Cara-cara:
Tumis halia dan bawang putih sehingga harum kemudian masukkan cili api.
Masukkan pepahat dan sos tiram..gaul sebati. Masukkan garam pika perlu.
Tutup kuali sebentar supaya isi pepahat masak sekata.
Buka pent-up kuala kacau rata dan boleh dihidang.
Selamat mencuba!

Peria Goreng Garing

Kembali bersiaran
Kejap ada, kejap tiada
Ok kali ni pasal Peria Katak
Nak makan sayur memang tidak le kan
Mendengarkan nama Peria je dah membayangkan PAHIT

Tapi orang kata yang pahit jadi ubat
Peria bagus untuk diebetis
Ehhh aku belum kot kategori tu
Tapi dalam nak beringat le ni
Almaklum masa bulan Mei aritu kan warded pasal gula dalam darah tinggi
Dah rezeki takde 7 Ramadan keguguran

Saja la beli peria katak hiris nipis dan rendam dalam air garam
Kemudian toskan dan gaul rata dengan tepung gandum, 
tepung beras, serbuk kari dan sedikit garam
Goreng dalam minyak panas
Eh sedap rupanya
Dah berbotol aku dgn pak inchek kunyah
Rangup!
Pahit!
Tapi SEDAP!!!
Nampak gaya kena beli peria katak lagi ni

Awal-awal percubaan beli 2 biji je
Kali ke-2 beli 6 biji
Kali ke-3 beli 10 biji lebih kurang sekilo ni
Hmmm agak mau kena beli 2-3kg 
Stok depan tv kena la ada
Resepi?
Tu kat atas dah cerita kan
Main agak-agak je xde sukat-sukat

 
Copyright © Mama Najlaa Punya | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in