Kaya Di Rantauan

Salam kembali
Kihkihkih jap ada jap takde kan
Rujuk tajuk bukan aku kayaaaaa
Hari hari...hari raya
Tapi kaya yang ku maksudkan adalah

Nak makan kena la buat sendiri
Seperti biasa la kan
Resepi kita amik kat blog CMG

RESEPI SERI KAYA
BAHAN-BAHANNYA :-)
3 biji telur gred A (gred B pun boleh)
300 ml pati santan (kalau dapat guna santan segar)
240 gram gula halus (che mat guna 180 gram sahaja)
2 helai daun pandan, disimpul
60 gram gula pasir*
130 ml air panas*(*untuk gula hangus @ karamel)

CARA MEMBUATNYA :-)


  1. Masak gula pasir hingga cair dan keperangan, pastikan jangan sampai gelap, nanti pahit. Kacau sentiasa semasa memasak karamel. Kemudian tuangkan air panas, berhati2 semasa menuang , kerana ia akan memercik. Tuang hingga habis, kacau hingga sebati dan sejukkan.
  2. Dalam satu bekas, masukkan telur dan gula halus, kacau rata dengan whisk hingga gula larut. Tuang santan dan karamel yang telah sejuk tadi. Kacau hingga semua sebati. Tapis bancuhan tadi.
  3. Tuang ke dalam periuk, masukkan daun pandan. Masak dengan api sederhana dan kacau sentiasa hingga bancuhan kelihatan pekat. Kecilkan api, dan terus mengacau hingga ia kental, kurang lebih 1 jam. Tutup api.
  4. Keluarkan daun pandan. Isi kan seri kaya tadi ke dalam botol yang bersih (sebelum tu, botol dicuci, rebus dalam air panas 5 minit dan toskan hingga kering, begitu juga dengan penutup botol). Biar seri kaya betul2 sejuk sebelum ditutup. Boleh hidangkan bersama roti dan sebagainya. Dan simpan dalam peti sejuk untuk memanjangkan jangka hayat seri kaya....Selamat mencuba!!...

UAE National Day Celebration

Salam semua
Dah lama x bersiaran
Kekangan waktu katanya hahahahaa
Dah lama dok terperap dalam draft segala gambar

Meh la nak stori-mori
Al-kisahhhhhh
Ni masa UAE National Day
Nak pakai costume hehehhe
Tadaaa paling senang pakai abaya
Reben ada kaler UAE merah putih hijau 
Aksesori tambahan rantai manik dan klip rambut ikut tema gak
Najlaa dan kengkawan kelas
Antara persembahan anak-anak International Jubilee Private School
Hehehhee jadi la dpt mug
Contest buat UAE greeting card
Memandangkan class masing2 ada party 
Si emak pun buat la kek minyak
Konon nk bg kaler ala-ala UAE la merah putih hitam hijau
Kihkihkih x jadi sangat pun
Yang jadi hitam tambi nun terlebih garing lak
Seb baik sedap


 
Copyright © Mama Najlaa Punya | All Rights Reserved | Designed by Whitey Mommy Back to Top|Sign in