Thursday, January 12, 2012

Kerisi Goreng Berempah

Gara-gara ternampak gambo yg amat menyelerakan kat blog SecubitGaram
Menyebabkan aku pun berkobar nak carik ikan kerisi
Selalunya kerisi ni wat masak taucu xpun goreng biasa garam kunyit tu jek
Kali ni kita wat kerisi goreng berempah
Wat skali sambal belacan...nyummmm
 Kobis masak lemak putih tak ketinggalan



KERISI GORENG BEREMPAH
resepi : DayangJack@DapurKu SaYang
sumber: KakNor Secubit Garam

Bahan-bahan :
4 ekor ikan kerisi sederhana (dibersihkan)
3 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 inci halia (ditumbuk)
1 sudu makan serbuk kari ikan
1 sudu makan serbuk kunyit
1/2 sudu makan cili serbuk
garam secukup rasa
1 tangkai daun kari

Cara-cara : 
Gaulkan bahan-bahan di atas hingga sebati dan perap selama 30 minit. Kemudian gorenglah hingga keemasan atau hingga masak. Angkat dan toskan. Hidangkan bersama nasi putih.


at

11 comments:

  1. AnumJanuary 12, 2012 at 9:45 AM

    sedapnya jom try

    ReplyDelete
  2. eBJanuary 12, 2012 at 1:05 PM

    part sambal tuh wow. color dier.. nalla :)

    ReplyDelete
  3. shiela latifJanuary 12, 2012 at 3:15 PM

    wadoiii aku tau seddapp tu ling...dari teksture and color (ceh!!) sambal ko jek aku dah tau sedappp ling...mata aku mmg takleh tengok sambal macam tu rasa telan gitu pon sodap

    ReplyDelete
  4. LelordJanuary 12, 2012 at 3:53 PM

    @Anum sedappp sila try hehehe

    ReplyDelete
  5. LelordJanuary 12, 2012 at 3:54 PM

    @eB ezrin nyummmm sambal beshhh

    ReplyDelete
  6. LelordJanuary 12, 2012 at 3:55 PM

    @shiela latif bersungguh aku menumbuk sambal belacan ni...kalau ikut aku senang je masuk blender...tp lakiku suka sambal belacan cenggini..yg halus2 x best

    ReplyDelete
  7. eija_sweetmamaJanuary 12, 2012 at 4:10 PM

    goreng berempah pekena plak ngan cili dia..sedapnya..:)

    ReplyDelete
  8. ADEEYAJanuary 12, 2012 at 9:13 PM

    Emmmm , cedapnyaaaa... Dah lama tak makan ikan tiba2 nak lah plak bila tengok gamba ni. Sobssss *rasa nak balik ruma je.

    ReplyDelete
  9. dieyaJanuary 13, 2012 at 1:29 AM

    Wahhh sodap tuh!
    Balik melaka nnt buat yek.. Nnt dieya dtg makan hehehe

    ReplyDelete
  10. Chekgu AzrineJanuary 13, 2012 at 11:10 AM

    nak cubala nanti...

    ReplyDelete
  11. norhidanaJanuary 13, 2012 at 2:06 PM

    goreng garing,mkn ngn sambal belacan ulam timun ngn nasi pns pun dh ckup...dpt lak air sirap ice...wallah

    simple je tp nikmat... heheheh

    ReplyDelete